Fischgerichte |
dkg |
HUF |
|
161 |
GEIGE
VON „PISTA DANKÓ”(Fischplatte für 1 person ) |
30 |
2890 |
162 |
FISCHPLATTE FÜR ZWEI PERSONEN |
75 |
4120 |
163 |
ZANDER MIT KREBSGULASCH UND DILL-QUARK-NOCKERLN |
15 |
1550 |
164 |
FOGASCHFILETS
MIT CHAMPIGNON -CREMESOSSE, PETERSILIENKARTOFFELN UND BUTTER |
20 |
1550 |
165 |
ROST
GEBRATENER ZANDER MIT MERETTICH, SAHNE KREMSOßE UND „HERZOGIN“ KARTOFFELN |
|
1550 |
166 |
WELSFILETS VOM ROST, MIT GEMISCHTE GARNIERUNG |
15 |
1550 |
167 |
PAPRIKAWELS MIT PILZEN UND DILL-SAUERRAHM-KLÖßEN |
20 |
2060 |
168 |
KARPFEN AUF DOROZSMAER ART(mit Tomaten Paprikasoße und Topfen nudeln) |
15 |
1240 |
169 |
SZEGEDINER KARPFENFILETS MIT POMMES FRITES |
15 |
980 |
269 |
SZEGEDINER KARPFENFILETS MIT POMMES FRITES Klein Portion: |
5 |
470 |
16A |
KARPFENFILETS PANIERT, MIT ZITRONE UND GEMISCHTE GARNIERUNG |
15 |
980 |
26A |
KARPFENFILETS PANIERT, MIT ZITRONE UND GEMISCHTE GARNIERUNGKlein Portion: |
5 |
470 |
16B |
GULASCH AUS KARPFEN FILET, MIT TOPFENFLECKERL |
20 |
1650 |
26B |
GULASCH AUS KARPFEN FILET, MIT TOPFENFLECKERLklein portion |
10 |
930 |
16C |
FISCHGRIEBEN AUF MAKÓER ART MIT PANIERTEN ZWIEBELSCHEIBEN UND BRAT KARTOFFELN |
20 |
1240 |
Spezialitate |
dkg |
HUF |
|
171 |
WELS
MIT KRAUT IN EINEM IRDENEN TÖPFCHEN DAZU, MITGEBACKENEN BROT |
15 |
1860 |
172 |
BUTTERIGE SCHMORFORELLE MIT BRIßLAUCHSOßE UND PETERSILIENKARTOFFELN |
30 |
2270 |
173 |
BRATFISCHE AUS DER DONAU, AUS DER THEIß UND AUS DEM MEERWASSER(über Bratrost gebratene Fische mit Pilz-Gemüse-Meeresfrüchte-Mischgericht) |
20 |
2370 |
174 |
FROSCHSCHENKELN PANIERT MIT GEMISCHTE GARNIERUNG |
|
2580 |
175 |
GEWÜRZTE SCHNECKEN |
6 pc |
1550 |
|
|
dkg |
HUF |
181 |
GÄNSEKEULEN AUS DEM OFEN MIT LEBER, APFELSCHMORKOHL UND
KARTOFFELPÜREE |
60 |
2060 |
182 |
KALBSGULASCH MIT SAHNE UND SCHAFSKÄSE NOCKERL |
30 |
1860 |
282 |
KALBSGULASCH MIT SAHNE UND SCHAFSKÄSE NOCKERL Klein Portion: |
10 |
830 |
183 |
GEBRATENE
SCHWEINSHAXE AUF REICHE ART MIT BRATKARTOFFELN |
100 |
2370 |
184 |
KRAUTWICKEL AUS DEM OFEN(einem irdenen Töpfchen, mit mitgebacktem Brot) |
|
1650 |
Pfannengerichte |
dkg |
HUF |
|
191 |
HOLZPLATTE FÜR ZWEI PERSONEN |
85 |
4120 |
192 |
„DOROZSMAER” FLEISCHTELLER MIT 3 SORTEN FLEISCH |
30 |
2270 |
193 |
|
20 |
1750 |
194 |
MIT DILL QUARK GEFÜLLTE HÜNCHENBRUST MIT GEWÜRZTEM SAUERRAHM
UND GEMÜSE-BRATREIS |
15 |
1450 |
195 |
ROST GEBRATENE GÄNSELEBER MIT MITGEBRATENEM GEMÜSE UND
REISGARNIERUNG |
20 |
3090 |
295 |
GEMÜSE UND REISGARNIERUNG Klein Portion |
10 |
2060 |
196 |
GÄNSELEBER PANIERT MIT GEMÜSCHTE GARNIERUNG |
20 |
3090 |
296 |
GÄNSELEBER PANIERT MIT GEMÜSCHTE GARNIERUNG Klein Portion: |
10 |
2060 |
197 |
SCHWEINEFLECKEN MIT KNOBLAUCH UND BRATKARTOFFELN |
20 |
1550 |
198 |
WIENER
SCHNITZEL AUS KALB MIT GEMISCHTE GARNIERUNG |
20 |
2060 |
298 |
WIENER SCHNITZEL AUS KALB, GEMISCHTE GARNIERUNG
Klein Portion: |
10 |
1030 |
199 |
LEIBGERICHT DES CHEFS“ AUS KALBSCHNITZELN MIT REISGARNIERUNG(Soße aus Schinken, Gurke, Sauerrahm und Dill) |
20 |
2370 |
19A |
LENDENBRATEN A LA ROSSINI MIT „HERZOGIN“ KARTOFFELN(Mit
Gänseleber, Pilzen und Rotweinsoße) |
20 |
2660 |
Vegetarianishe
speisen |
HUF |
||
1A1 |
PFANNENREIS MIT GEMÜSE UND EI |
|
830 |
1A2 |
VEGETARISCHE PLATTE |
|
1240 |
2A2 |
VEGETARISCHE PLATTE Klein Portion: |
|
720 |
1A3 |
MEDITERRANISCHE RATATOUILLE |
|
930 |
1A4 |
CAMEMBERT
PANIERT MIT WILDBEERKONFITÜRE |
|
1240 |
Hirsch
gerichte |
dkg |
HUF |
|
1B1 |
HIRSCHRAGOUTS MIT ROTWEINSOSSE UND KARTOFFELKROKETTEN |
20 |
1860 |
2B1 |
HIRSCHRAGOUT MIT ROTWEINSOSSE UND KARTOFFELKROKETTEN Klein Portion: |
10 |
980 |
1B2 |
|
30 |
2060 |
2B2 |
HIRSCHGULASCH
IN ROTWEIN, MIT SALZKARTOFFELN Klein Portion: |
10 |
930 |
Käse
|
HUF |
||
1C1 |
CAMEMBERT
KÄSE MIT BUTTER |
11 |
830 |
1C2 |
ROCKFORT
KÄSE MIT BUTTER |
15 |
830 |
1C3 |
TRAPISTA
KÄSE MIT BUTTER |
15 |
720 |
Ragouts,
Saucen |
HUF |
||
1D1 |
PILZ
RAGOUT AUF „REICHE” ART |
|
720 |
1D2 |
PILZRAHMSAUSE |
|
410 |
1D3 |
REMULADEN
SAUSE |
|
460 |
1D4 |
TARTARENSAUSE |
|
410 |
Garnierungen |
HUF |
||
1E1 |
|
410 |
|
1E2 |
BRAT
KARTOFFELN |
360 |
|
1E3 |
GEDÜNSTETES
REIS |
260 |
|
1E4 |
PETERSILIENKARTOFFELN |
260 |
|
1E5 |
KARTOFFELKROKETTEN |
360 |
|
1E6 |
POMMES
FRITESN |
310 |
|
1E7 |
DILL-SCHAFKÄSE-NOCKERLN |
410 |
|
1E8 |
BRATREIS
MIT GEMÜSE |
410 |
|
Kompotte |
HUF |
||
1F1 |
ANANASKOMPOTT |
620 |
|
1F2 |
BIRNENKOMPOTT |
620 |
|
1F3 |
PFIRSICHKOMPOTT |
620 |
|
Salate |
HUF |
||
1G1 |
SALATEPLATTE
MIT ROCKFORT KÄSE |
620 |
|
1G2 |
HEURIGE
GEMISCHTESALAT |
310 |
|
1G3 |
TOMATENSALAT |
310 |
|
1G4 |
GURKENSALAT
MIT SAURER SAHNE |
310 |
|
1G5 |
DELIKATES
GURKEN |
310 |
|
1G6 |
APFELPAPRIKA
IN ESSING (scharf) |
290 |
|
1G7 |
KRAUTSALAT |
270 |
|
1G8 |
CSÁRDASALAT |
360 |
|
Mehlspeisen |
db |
HUF |
|
1H1 |
QUARKPALATSCHINKEN
AUF“SZEGEDINER” ART |
2 pcs |
620 |
2H1 |
QUARKPALATSCHINKEN
AUF “SZEGEDINER” ART Klein Portion: |
1 pcs |
350 |
1H2 |
APFEL-NUSS-PALATSCHINKEN
MIT KARAMELLGUSS |
2 pcs |
620 |
2H1 |
TOPFENFLECKERLN
MIT WURST Klein Portion: |
1pcs |
350 |
1H3 |
TOPFENFLECKERLN
MIT GRAMMELN |
|
620 |
2H3 |
TOPFENFLECKERLN MIT GRAMMELN Klein Portion: |
|
350 |
1H4 |
KASTANIENPALATSCHINKEN |
2 pcs |
620 |
2H1 |
KASTANIENPalatshinkenKlein Portion: |
1 pcs |
350 |
Desserts |
HUF |
||
1J1 |
KASTANIENPÜREE
MIT SCLAGSAHNE |
|
520 |
1J2 |
EISCREMETORTE
MIT OBST |
|
620 |
1J3 |
SOMLAUER
NOCKERL |
|
620 |
2J3 |
SOMLAUER NOCKERL Klein Portion: |
|
350 |
ZUBEREITUNGSZEIT DER GERICHTE:
10 – 20 MINUTEN
FÜR DIE IN DER GÄNZE GEBRATENEN SPEISEN: 20 – 40 MINUTEN WIR WÜNSCHEN UNSEREN LIEBEN GÄSTEN GUTEN APPETIT! |
Frissítve: 2004.02.24.
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