Frissítve: 2006.10.31.

 

  

Vorspeisen

dkg

HUF

 

121

Kalte Gänseleber in eigenem Fett mit lila Zwiebeln und TOASTBROT

10

1800

 

122

Mit SNIttlauch-Schafkäse gefüllte GER. Lachs auf SalatBETT

 

1600

 

123

Käse und Schinken gefüllte, panierte Pilzköpfe  mit reis

 

1200

 

124

HÜHNERBRUST MIT BALSAMICO ESSIG AN OLIVEN OIL GERÖSTET AUF GEMISCHTEM SALAT

10

1500

 

125

MAKÓER FISCHGRAMMELN MIT REMULADE SOSSE

8

900

 

 

Suppen

dl

HUF

 

131

FLEISCHSUPPE HAUSFRAU ART MIT NUDELN

8

800

 

231

FLEISCHSUPPE HAUSFRAU ART MIT NUDELN Klein Portion

4

450

 

132

KALBSRAHM RAGOUTSUPPE

8

800

 

232

KALBSRAHM RAGOUTSUPPE Klein Portion:

4

450

 

133

SZEGEDINER GULASCHSUPPE

8

700

 

233

SZEGEDINER GULASCHSUPPE  Klein Portion

 

4

400

 

134

KALTE GEMISCHTE OBSTSuppe mit SAHNE

3

600

 

 

Fischsuppen

dkg

HUF

 

141

SZEGEDINER FISCHSUPPE AUS WELS

18

1900

 

142

SZEGEDINER GEMISCHTE FISCHSUPPE

18

1800

 

143

FISCHSUPPE MIT BEUTEL VON “HEXENINSEL”
(Filierte Karpfensuppe, mit Innereien in einem Teigbeutel) Klein Portion

18

1700

 

144

FISCHSUPPE AUS KARPFEN FILET

 

1400

 

241

FISCHSUPPE AUS KARPFEN FILET Klein Portion

5

600

 

145

FISCHSUPPE MIT STREICHHOLZNUDELN BAJAER ART-

18

1400

 

146

AUS KARPFENINNEREINEN IN TASSE

10

800

 

 

Fisch vom Rost im ganzen

dkg

HUF

 

1521

ZANDER VOM ROST, IM GANZEN

 

80

 

1522

FORELLE VOM ROST, IM GANZEN

 

80

 

1523

ZWERGWELS VOM ROST, IM GANZEN

 

80

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

fischgerichte

dkg

HUF

161

GEIGE VON „PISTA DANKÓ”(Fischplatte für 1 person  zander, wels karpfen)

30

3200

162

FISCHPLATTE FÜR ZWEI PERSONEN

(karpfen vom rost, zander wels,gebackene fisch und zwergwels)

60

4500

163

Zander mit Krebsragout gulasch und Dill-Quark-Nockerln

18

2500

164

FOGASCHFILETS MIT CHAMPIGNONRAHMSOSSE, UND PETERSILIENKARTOFFELN

18

2500

165

Zander VOM ROST mit GEM.BEILAGE

18

2000

166

Welsfilets voM rost, MIT GEM.BEILAGE  

18

1900

167

welsPAPRIKASCH mit Pilzen und TOPFEN FLECKERLN-

18

2400

168

WELS GEBACKEN MIT GEM.BEILAGE

18

2000

169

SZEGEDINER KARPFENFILETS MIT KARTOFELLN

18

1350

261

SZEGEDINER KARPFENFILETS MIT KARTOFELLN Klein Portion:

5

600

16A

KARPFENFILETS GEBACKEN MIT GEM.BEILAGE

18

1400

262

KARPFENFILETS GEBACKEN MIT GEM.BEILAGE  Klein Portion:

5

600

16B

KARPFEN PAPRIKASCH MIT TOPFENFLECKERLN

18

2200

263

KARPFEN PAPRIKASGH MIT TOPFENFLECKERLBN Klein Portion:

10

1000

16C

FischgrAMMELN AUF MakóER ART mit panierten ZwiebelNRINGE und Kartoffeln

 

1800

 

Spezialitate

dkg

HUF

171

Kraut wels , mitgebackENEN Brot

18

2200

172

forelle VOM ROST mit Petersilienkartoffeln

30

2700

173

Bratfische aus der Donau, aus der Theiß (ZANDER, WELLS, KARPFEN)

( gebratene Fische mit Pilz-Gemüse-)

20

2300

174

FROSCHSCHENKELN PANIERT MIT GEMISCHTE GARNIERUNG

 

2800

175

GEWÜRZTE SCHNECKEN

 

1800

 

Fertige Gerichte

dkg

HUF

181

ENTE keule aus dem Ofen mit Apfel-SchmorkRAUT und Kartoffelpüree

60

2500

182

KALBSRAHMGULASCH UND SCHAFSKÄSE NOCKERL

25

1800

281

KALBSRAHMGULASCH UND SCHAFSKÄSE NOCKERL  Klein Portion:

10

1000

183

GEFÜLLTE SCHWEINS ROULADE IM PAPRIKA RAHM SOSSE MIT NOCKERLN

18

1900

184

KrautWICKEL aus dem Ofen

(einem irdenen Töpfchen, mit mitgebacktem Brot)

 

 

1900

 

Pfannengerichte

dkg

HUF

191

HOLZPLATTE FÜR ZWEI PERSONEN

85

4900

192

„DOROZSMAER” ZIGEUNER FLEISCHPLATTE MIT 3 SORTEN FLEISCH

30

2600

193

PUTENBRUST VOM ROST, MIT GEMÜSE

18

1950

194

Mit Dill quark gefüllte Hünchenbrust MIT GEM. bEILAGE

18

1800

195

gebratene Gänseleber mit gebratenem Gemüse und Reis

18

3250

291

gebratene Gänseleber mit mitgebratenem Gemüse und Reis Klein Portion

10

1800

196

GÄNSELEBER PANIERT MIT GEM. BEILAGE

18

3800

292

GÄNSELEBER PANIERT MIT GEM. BEILAGE Klein Portion:

10

2000

197

Schweineflecken mit Knoblauch UND BRATKartoffeln

18

1800

198

WIENER SCHNITZEL AUS KALB MIT GEM. BAILAGE

20

2400

293

WIENER SCHNITZEL AUS KALB, MIT GEM.BAILAGE Klein Portion:

10

1500

199

Kalbschnitzeln des Chefs“ mit Reis

(Soße aus Schinken, Gurke, Sauerrahm und Dill)

18

2500

19A

RINDS FILET à la Rossini mit „Herzogin“ Kartoffeln

(Mit Gänseleber, Pilzen und Rotweinsoße)

18

3300

 

Vegetarianishe speisen

dkg

HUF

1A1

GEGRILLTE Gemüse NACH SAISON

 

900

1A2

VEGETARISCHE PLATTE

 

1600

2A1

VEGETARISCHE PLATTE Klein Portion:

 

900

1A3

CAMEMBERT PANIERT MIT WILDBEERKONFITÜRE

 

1500

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Käse

dkg

HUF

1C1

CAMEMBERT KÄSE MIT BUTTER

11

950

1C2

ROCKFORT KÄSE MIT BUTTER

15

950

1C3

TRAPISTA KÄSE MIT BUTTER

15

800

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ragouts, Saucen

 

HUF

1D1

PILZ RAGOUT AUF „REICHE” ART

 

800

1D2

PILZRAHMSAUSE

 

600

1D3

REMULADEN SAUSE

 

500

1D4

TARTARENSAUSE

 

450

 

 

Garnierungen

dkg

HUF

1E1

GEBUTTERTE GEMÜSE

 

550

1E2

BRAT Kartoffeln

 

550

1E3

GEDÜNSTETES REIS

 

550

1E4

PETERSILIENKARTOFFELN

 

550

1E5

KARTOFFELKROKETTEN

 

550

1E6

POMMES FRITES

 

550

1E7

Dill-Schafkäse-Nockerln

 

550

1E8

Bratreis mit Gemüse

 

550

 

Kompotte

dkg

HUF

1F1

ANANASKOMPOTT

 

620

1F2

BIRNENKOMPOTT

 

620

1F3

PFIRSICHKOMPOTT

 

620

 

Salate

dkg

HUF

1G1

SALATPLATTE MIT ROCKFORT KÄSE

 

800

1G2

HEURIGE GEMISCHTESALAT

 

480

1G3

TOMATENSALAT

 

480

1G4

GURKENSALAT MIT SAURER SAHNE

 

480

1G5

DELIKATES GURKEN

 

330

1G6

APFELPAPRIKA IN ESSIG (scharf)

 

330

1G7

KRAUTSALAT

 

290

1G8

CSÁRDASALAT

 

450

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mehlspeisen

dkg

HUF

1H1

QUARKPALATSCHINKEN AUF“SZEGEDINER” ART

2 stück

800

2H1

QUARKPALATSCHINKEN AUF “SZEGEDINER” ART Klein Portion:

1 stück

400

1H2

Apfel-Nuss-Palatschinken mit Karamellguss

2 stück

800

2H2

Apfel-Nuss-Palatschinken mit Karamellguss Klein Portion:

1 stück

400

1H3

TOPFENFLECKERLN MIT GRAMMELN

 

800

2H3

TOPFENFLECKERLN MIT GRAMMELN Klein Portion:

 

500

1H4

KASTANIENPALATSCHINKEN

2 stück

800

2H4

KASTANIENPalatshinkenKlein Portion:

1 stück

400

 

Desserts

dkg

HUF

1J1

kastanienpüree MIT SCLAGSAHNE

 

650

1J2

DESSERT DES HAUSES

 

900

1J3

SOMLAUER NOCKERL

 

800

 

 

 

 

 

 

Zubereitungszeit der Gerichte: 10 – 20 Minuten

Für die in der Gänze gebratenen Speisen: 20 – 40 Minuten

 

Wir wünschen unseren lieben Gästen guten Appetit!

 

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