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Frissítve: 2006.10.31. |
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Vorspeisen |
dkg |
HUF |
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121 |
Kalte Gänseleber in eigenem Fett mit lila Zwiebeln und TOASTBROT |
10 |
1800 |
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122 |
Mit SNIttlauch-Schafkäse gefüllte GER. Lachs auf SalatBETT |
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1600 |
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123 |
Käse und Schinken gefüllte, panierte Pilzköpfe mit reis |
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1200 |
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124 |
HÜHNERBRUST MIT BALSAMICO ESSIG AN OLIVEN OIL GERÖSTET AUF GEMISCHTEM SALAT |
10 |
1500 |
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125 |
MAKÓER FISCHGRAMMELN MIT REMULADE SOSSE |
8 |
900 |
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Suppen |
dl |
HUF |
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131 |
FLEISCHSUPPE HAUSFRAU ART MIT NUDELN |
8 |
800 |
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231 |
FLEISCHSUPPE HAUSFRAU ART MIT NUDELN Klein Portion |
4 |
450 |
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132 |
KALBSRAHM RAGOUTSUPPE |
8 |
800 |
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232 |
KALBSRAHM RAGOUTSUPPE Klein Portion: |
4 |
450 |
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133 |
SZEGEDINER GULASCHSUPPE |
8 |
700 |
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233 |
SZEGEDINER GULASCHSUPPE Klein Portion |
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4 |
400 |
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134 |
KALTE GEMISCHTE OBSTSuppe mit SAHNE |
3 |
600 |
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Fischsuppen |
dkg |
HUF |
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141 |
SZEGEDINER FISCHSUPPE AUS WELS |
18 |
1900 |
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142 |
SZEGEDINER GEMISCHTE FISCHSUPPE |
18 |
1800 |
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143 |
FISCHSUPPE MIT BEUTEL VON “HEXENINSEL” |
18 |
1700 |
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144 |
FISCHSUPPE AUS KARPFEN FILET |
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1400 |
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241 |
FISCHSUPPE AUS KARPFEN FILET Klein Portion |
5 |
600 |
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145 |
FISCHSUPPE MIT STREICHHOLZNUDELN BAJAER ART- |
18 |
1400 |
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146 |
AUS KARPFENINNEREINEN IN TASSE |
10 |
800 |
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Fisch vom Rost im ganzen |
dkg |
HUF |
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1521 |
ZANDER VOM ROST, IM GANZEN |
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80 |
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1522 |
FORELLE VOM ROST, IM GANZEN |
|
80 |
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1523 |
ZWERGWELS VOM ROST, IM GANZEN |
|
80 |
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fischgerichte |
dkg |
HUF |
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161 |
GEIGE VON „PISTA DANKÓ”(Fischplatte für 1 person zander, wels karpfen) |
30 |
3200 |
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162 |
FISCHPLATTE FÜR ZWEI PERSONEN (karpfen vom rost, zander wels,gebackene fisch und zwergwels) |
60 |
4500 |
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163 |
Zander mit Krebsragout gulasch und Dill-Quark-Nockerln |
18 |
2500 |
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164 |
FOGASCHFILETS MIT CHAMPIGNONRAHMSOSSE, UND PETERSILIENKARTOFFELN |
18 |
2500 |
||||
165 |
Zander VOM ROST mit GEM.BEILAGE |
18 |
2000 |
||||
166 |
Welsfilets voM rost, MIT GEM.BEILAGE |
18 |
1900 |
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167 |
welsPAPRIKASCH mit Pilzen und TOPFEN FLECKERLN- |
18 |
2400 |
||||
168 |
WELS GEBACKEN MIT GEM.BEILAGE |
18 |
2000 |
||||
169 |
SZEGEDINER KARPFENFILETS MIT KARTOFELLN |
18 |
1350 |
||||
261 |
SZEGEDINER KARPFENFILETS MIT KARTOFELLN Klein Portion: |
5 |
600 |
||||
16A |
KARPFENFILETS GEBACKEN MIT GEM.BEILAGE |
18 |
1400 |
||||
262 |
KARPFENFILETS GEBACKEN MIT GEM.BEILAGE Klein Portion: |
5 |
600 |
||||
16B |
KARPFEN PAPRIKASCH MIT TOPFENFLECKERLN |
18 |
2200 |
||||
263 |
KARPFEN PAPRIKASGH MIT TOPFENFLECKERLBN Klein Portion: |
10 |
1000 |
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|
FischgrAMMELN AUF MakóER ART mit panierten ZwiebelNRINGE und Kartoffeln |
|
1800 |
||||
|
Spezialitate |
dkg |
HUF |
||||
171 |
Kraut wels , mitgebackENEN Brot |
18 |
2200 |
||||
172 |
forelle VOM ROST mit Petersilienkartoffeln |
30 |
2700 |
||||
173 |
Bratfische aus der Donau, aus der Theiß (ZANDER, WELLS, KARPFEN) ( gebratene Fische mit Pilz-Gemüse-) |
20 |
2300 |
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174 |
FROSCHSCHENKELN PANIERT MIT GEMISCHTE GARNIERUNG |
|
2800 |
||||
175 |
GEWÜRZTE SCHNECKEN |
|
1800 |
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|
Fertige Gerichte |
dkg |
HUF |
||||
181 |
ENTE keule aus dem Ofen mit Apfel-SchmorkRAUT und Kartoffelpüree |
60 |
2500 |
||||
182 |
KALBSRAHMGULASCH UND SCHAFSKÄSE NOCKERL |
25 |
1800 |
||||
281 |
KALBSRAHMGULASCH UND SCHAFSKÄSE NOCKERL Klein Portion: |
10 |
1000 |
||||
183 |
GEFÜLLTE SCHWEINS ROULADE IM PAPRIKA RAHM SOSSE MIT NOCKERLN |
18 |
1900 |
||||
184 |
KrautWICKEL aus dem Ofen (einem irdenen Töpfchen, mit mitgebacktem Brot)
|
|
1900 |
||||
|
Pfannengerichte |
dkg |
HUF |
||||
191 |
HOLZPLATTE FÜR ZWEI PERSONEN |
85 |
4900 |
||||
192 |
„DOROZSMAER” ZIGEUNER FLEISCHPLATTE MIT 3 SORTEN FLEISCH |
30 |
2600 |
||||
193 |
PUTENBRUST VOM ROST, MIT GEMÜSE |
18 |
1950 |
||||
194 |
Mit Dill quark gefüllte Hünchenbrust MIT GEM. bEILAGE |
18 |
1800 |
||||
195 |
gebratene Gänseleber mit gebratenem Gemüse und Reis |
18 |
3250 |
||||
291 |
gebratene Gänseleber mit mitgebratenem Gemüse und Reis Klein Portion |
10 |
1800 |
||||
196 |
GÄNSELEBER PANIERT MIT GEM. BEILAGE |
18 |
3800 |
||||
292 |
GÄNSELEBER PANIERT MIT GEM. BEILAGE Klein Portion: |
10 |
2000 |
||||
197 |
Schweineflecken mit Knoblauch UND BRATKartoffeln |
18 |
1800 |
||||
198 |
WIENER SCHNITZEL AUS KALB MIT GEM. BAILAGE |
20 |
2400 |
||||
293 |
WIENER SCHNITZEL AUS KALB, MIT GEM.BAILAGE Klein Portion: |
10 |
1500 |
||||
199 |
Kalbschnitzeln des Chefs“ mit Reis (Soße aus Schinken, Gurke, Sauerrahm und Dill) |
18 |
2500 |
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19A |
RINDS
FILET à (Mit Gänseleber, Pilzen und Rotweinsoße) |
18 |
3300 |
||||
|
Vegetarianishe speisen |
dkg |
HUF |
||||
1A1 |
GEGRILLTE Gemüse NACH SAISON |
|
900 |
||||
1A2 |
VEGETARISCHE PLATTE |
|
1600 |
||||
2A1 |
VEGETARISCHE PLATTE Klein Portion: |
|
900 |
||||
1A3 |
CAMEMBERT PANIERT MIT WILDBEERKONFITÜRE |
|
1500 |
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Käse |
dkg |
HUF |
1C1 |
CAMEMBERT KÄSE MIT BUTTER |
11 |
950 |
1C2 |
ROCKFORT KÄSE MIT BUTTER |
15 |
950 |
1C3 |
TRAPISTA KÄSE MIT BUTTER |
15 |
800 |
|
|
|
|
|
Ragouts, Saucen |
|
HUF |
1D1 |
PILZ RAGOUT AUF „REICHE” ART |
|
800 |
1D2 |
PILZRAHMSAUSE |
|
600 |
1D3 |
REMULADEN SAUSE |
|
500 |
1D4 |
TARTARENSAUSE |
|
450 |
|
|||
|
Garnierungen |
dkg |
HUF |
1E1 |
GEBUTTERTE GEMÜSE |
|
550 |
1E2 |
BRAT Kartoffeln |
|
550 |
1E3 |
GEDÜNSTETES REIS |
|
550 |
1E4 |
PETERSILIENKARTOFFELN |
|
550 |
1E5 |
KARTOFFELKROKETTEN |
|
550 |
1E6 |
POMMES FRITES |
|
550 |
1E7 |
Dill-Schafkäse-Nockerln |
|
550 |
1E8 |
Bratreis mit Gemüse |
|
550 |
|
Kompotte |
dkg |
HUF |
1F1 |
ANANASKOMPOTT |
|
620 |
1F2 |
BIRNENKOMPOTT |
|
620 |
1F3 |
PFIRSICHKOMPOTT |
|
620 |
|
Salate |
dkg |
HUF |
1G1 |
SALATPLATTE MIT ROCKFORT KÄSE |
|
800 |
1G2 |
HEURIGE GEMISCHTESALAT |
|
480 |
1G3 |
TOMATENSALAT |
|
480 |
1G4 |
GURKENSALAT MIT SAURER SAHNE |
|
480 |
1G5 |
DELIKATES GURKEN |
|
330 |
1G6 |
APFELPAPRIKA IN ESSIG (scharf) |
|
330 |
1G7 |
KRAUTSALAT |
|
290 |
1G8 |
CSÁRDASALAT |
|
450 |
|
|||
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|||
|
Mehlspeisen |
dkg |
HUF |
1H1 |
QUARKPALATSCHINKEN AUF“SZEGEDINER” ART |
2 stück |
800 |
2H1 |
QUARKPALATSCHINKEN AUF “SZEGEDINER” ART Klein Portion: |
1 stück |
400 |
1H2 |
Apfel-Nuss-Palatschinken mit Karamellguss |
2 stück |
800 |
2H2 |
Apfel-Nuss-Palatschinken mit Karamellguss Klein Portion: |
1 stück |
400 |
1H3 |
TOPFENFLECKERLN MIT GRAMMELN |
|
800 |
2H3 |
TOPFENFLECKERLN MIT GRAMMELN Klein Portion: |
|
500 |
1H4 |
KASTANIENPALATSCHINKEN |
2 stück |
800 |
2H4 |
KASTANIENPalatshinkenKlein Portion: |
1 stück |
400 |
|
Desserts |
dkg |
HUF |
1J1 |
kastanienpüree MIT SCLAGSAHNE |
|
650 |
1J2 |
DESSERT DES HAUSES |
|
900 |
1J3 |
SOMLAUER NOCKERL |
|
800 |
|
|
|
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Zubereitungszeit der Gerichte: 10 – 20 Minuten
Für die in der Gänze gebratenen Speisen: 20 – 40 Minuten
Wir wünschen unseren lieben Gästen guten Appetit!
DIE BEILAGE BEI ALLEM GERICHTE IM PREIS EINKALKULIERT!