SUPPEN | |
Fasonsuppe | 320 Ft |
Fleischknödeln Csorba suppe auf Transsylvanosche Art | 290 Ft |
"Csángó" lammsuppe mit estragon | 320 Ft |
Wildragoutsuppe á la Frau Erdész mit Estragon | 320 Ft |
Kalte Johannisbeere suppe | 250 Ft |
SALATEN | |
Tomatensalat | 160 Ft |
Gurkensalat mit sauere Sahne | 160 Ft |
Krautsalat | 140 Ft |
Essiggurken | 160 Ft |
Eissgapfelpspaprika | 160 Ft |
Rote Rüben | 160 Ft |
Csángosalat | 200 Ft |
Gemischter salat | 200 Ft |
Házi vegyes savanyúság | 200 Ft |
VEGETÁRIÁNUS | |
Gemi schalat | 390 Ft |
Pilzköpfe gebacken | 440 Ft |
Gebackener Käse | 460 Ft |
Käse mit Quark gefüllte | 520 Ft |
Blumenkohl gebacken | 560 Ft |
KOMPOTT | |
Ananaskompott | 160 Ft |
Pfirsichkompott | 160 Ft |
VORSPEISEN | |
Tatarbeefsteak | 1150 Ft |
Gebackene Fischstücken auf Szegeder | 450 Ft |
Jäger-Palatschinken á la Csiki | 390 Ft |
Hargitaer Hirtenpilz | 390 Ft |
MÁRTÁSOK | |
Tartaren sosse | 120 Ft |
Pilzrahmsosse | 150 Ft |
NUDELN - SÜSS-SPEISEN | |
Polenta mit Schafkäse á la Háromszéki | 280 Ft |
Topfenfleckerl mit Grieben | 380 Ft |
Hátszegi Quarkpalatschinken | 180 Ft |
Preiselbeere Palatschinken | 180 Ft |
Pfannkuchen Gundel Art | 220 Ft |
Szépvizi gebackener Apfel | 150 Ft |
Banane gebacken | 150 Ft |
Schomlauer Nockerln | 220 Ft |
Eisgericht | 220 Ft |
FISCHGERICHTE | |
Szegeder Karpfensuppe | 570 Ft |
"Székely" Fischrahmpaprikasch | 840 Ft |
Karpfen in Pilzeremesosse mit Butterkartoffeln | 650 Ft |
Karpenfilet gebacken | 600 Ft |
Gebackenes Zander Snitzel | 880 Ft |
Bergforelle im ganz gebraten | 1150 Ft |
Fischgericht für 2 Personen | 2350 Ft |
SIEBENBÜRGER GERICHT | |
Kronstädter Schweinskleinbraten | 800 Ft |
"Székelyudvarhelyi" Gebackene Pilzköpfe | 620 Ft |
Kolozsvarer gefülltes kraut | 680 Ft |
Mitsch | 680 Ft |
Jungschweinssnitten auf Torda Art | 680 Ft |
Nagyszebener Schweinflecken mit Knoblauch | 680 Ft |
Brasovez Schweinhaxe | 720 Ft |
Siebenbürger Holzplatte | 790 Ft |
"Hargitai" rostbraten | 980 Ft |
Tordaer lammbraten mit estragon | 1150 Ft |
Lammbraten Székely art | 1350 Ft |
Báthory Huhnkeule | 720 Ft |
Székely putenbraten roulade | 790 Ft |
DAS ANGEBOT DES RESTAURANTS | |
"Székely" gericht für 2 Personen | 2250 Ft |
Gäsekeule in Seklerkraut | 980 Ft |
FERTIGE SPEISEN | |
Kaldaune pörkölt | 540 Ft |
Schafpörkölt mit Rotwein | 640 Ft |
WILDGERICHTE | |
Liblingsgerichtet von Frau Jäger | 1150 Ft |
Hirschfilet auf nach Jäger art | 1250 Ft |
Hirschfilet mit Heidebeere auf Fogaras Art | 1250 Ft |
Rehfilets mit Champignon | 1250 Ft |
Hirschpörkölt mit Rotwein | 980 Ft |
FRISCHGEBRATENE GERICHTE | |
Putenbrustschnitte mit ananas gefüllt | 720 Ft |
Junghennebrust nach Kijev Art | 720 Ft |
Gänseleber schnitten wom rost | 1320 Ft |
Gebackene Schweinerippen | 560 Ft |
Schweineschnitzel mit Käse und Schinken gefüllets | 720 Ft |
Schweineschnitzel mit Hirn gefüllets | 650 Ft |
Schweineschnitzel mit Leber gefüllt | 650 Ft |
Zwiebelrostbraten | 960 Ft |
Ledenschnitten Rossini Art | 1450 Ft |