SZÉKELY VENDÉGLŐ

MENÜ

SUPPEN
Fasonsuppe320 Ft
Fleischknödeln Csorba suppe auf Transsylvanosche Art290 Ft
"Csángó" lammsuppe mit estragon320 Ft
Wildragoutsuppe á la Frau Erdész mit Estragon320 Ft
Kalte Johannisbeere suppe250 Ft
SALATEN
Tomatensalat160 Ft
Gurkensalat mit sauere Sahne160 Ft
Krautsalat140 Ft
Essiggurken160 Ft
Eissgapfelpspaprika160 Ft
Rote Rüben160 Ft
Csángosalat200 Ft
Gemischter salat200 Ft
Házi vegyes savanyúság200 Ft
VEGETÁRIÁNUS
Gemi schalat390 Ft
Pilzköpfe gebacken440 Ft
Gebackener Käse460 Ft
Käse mit Quark gefüllte520 Ft
Blumenkohl gebacken560 Ft
KOMPOTT
Ananaskompott160 Ft
Pfirsichkompott160 Ft
VORSPEISEN
Tatarbeefsteak1150 Ft
Gebackene Fischstücken auf Szegeder450 Ft
Jäger-Palatschinken á la Csiki390 Ft
Hargitaer Hirtenpilz390 Ft
MÁRTÁSOK
Tartaren sosse120 Ft
Pilzrahmsosse150 Ft
NUDELN - SÜSS-SPEISEN
Polenta mit Schafkäse á la Háromszéki280 Ft
Topfenfleckerl mit Grieben380 Ft
Hátszegi Quarkpalatschinken180 Ft
Preiselbeere Palatschinken180 Ft
Pfannkuchen Gundel Art220 Ft
Szépvizi gebackener Apfel150 Ft
Banane gebacken150 Ft
Schomlauer Nockerln220 Ft
Eisgericht220 Ft
FISCHGERICHTE
Szegeder Karpfensuppe570 Ft
"Székely" Fischrahmpaprikasch840 Ft
Karpfen in Pilzeremesosse mit Butterkartoffeln650 Ft
Karpenfilet gebacken600 Ft
Gebackenes Zander Snitzel880 Ft
Bergforelle im ganz gebraten1150 Ft
Fischgericht für 2 Personen2350 Ft
SIEBENBÜRGER GERICHT
Kronstädter Schweinskleinbraten800 Ft
"Székelyudvarhelyi" Gebackene Pilzköpfe620 Ft
Kolozsvarer gefülltes kraut680 Ft
Mitsch680 Ft
Jungschweinssnitten auf Torda Art680 Ft
Nagyszebener Schweinflecken mit Knoblauch680 Ft
Brasovez Schweinhaxe720 Ft
Siebenbürger Holzplatte790 Ft
"Hargitai" rostbraten980 Ft
Tordaer lammbraten mit estragon1150 Ft
Lammbraten Székely art1350 Ft
Báthory Huhnkeule720 Ft
Székely putenbraten roulade790 Ft
DAS ANGEBOT DES RESTAURANTS
"Székely" gericht für 2 Personen2250 Ft
Gäsekeule in Seklerkraut980 Ft
FERTIGE SPEISEN
Kaldaune pörkölt540 Ft
Schafpörkölt mit Rotwein640 Ft
WILDGERICHTE
Liblingsgerichtet von Frau Jäger1150 Ft
Hirschfilet auf nach Jäger art1250 Ft
Hirschfilet mit Heidebeere auf Fogaras Art1250 Ft
Rehfilets mit Champignon1250 Ft
Hirschpörkölt mit Rotwein980 Ft
FRISCHGEBRATENE GERICHTE
Putenbrustschnitte mit ananas gefüllt720 Ft
Junghennebrust nach Kijev Art720 Ft
Gänseleber schnitten wom rost1320 Ft
Gebackene Schweinerippen560 Ft
Schweineschnitzel mit Käse und Schinken gefüllets720 Ft
Schweineschnitzel mit Hirn gefüllets650 Ft
Schweineschnitzel mit Leber gefüllt650 Ft
Zwiebelrostbraten960 Ft
Ledenschnitten Rossini Art1450 Ft