Suppen
111 GULASCHSUPPE AUF "ALFÖLDER" ART
450
112 TRUTHAHNRAGOUTSUPPE MIT DILL
450
113 UNGARISCHE RINDFLEISCHSUPPE MIT HAUSGEMACHTEN NUDELN
450
Rindfleischsuppe mit in der Suppe gekochten Fleischstücken serviert
114 GEMISCHTE OBSTSUPPE, KALT
450
115 BOHNENSUPPE MIT RAUCHFLEISCH
450
116 KNOCHENSUPPE MIT HAUSGEMACHTEN NUDELN
200
Vorspeisen
121 VEGETARISCHE PLATTE
1 100
  gebackene Champignons, gebackene Blumenkohlröschen, gebackener Käse dazu Gurkensoße  
122 GEBACKENER KÄSE MIT TARTARSOSSE 
850
123 FISCHGRAMMEL AUF "DOROZSMANER" ART
750
124 PALATSCHINKEN MIT HIRN GEFÜLLT DAZU TARTARSOSSE 
650
Beilagen
131 POMMES FRITES
250
132 BUTTERGEMÜSE
250
133 GEDÜNSTETER REIS
200
Salate
141 "TSCHARDA" SALATTELLER
400
  Kohl, Zwiebeln, Karotten, Gurken, Paprika ( scharf )  
142 GURKENSALAT MIT SAURER SAHNE
280
143 TOMATENSALAT
280
144 DELIKATE GURKEN
280
145 SALZGURKEN
280
146 ESSIG APFELPAPRIKA ( scharf )
220
147 KRAUTSALAT
220
Desserts
151 SCHOMLAUER BISKUITNOCKERL MIT RUMROSINEN, SCHOKOLADENSAUCE UND SAHNE 
500
152 HAUSGEMACHTE TOPFENFLECKERL MIT AUSGELASSENEN GRAMMELN
500
153 FLAMMENDE PALATSCHINKEN MIT SCHOKOLADE GEFÜLLT
400
154 PALATSCHINKEN MIT QUARK UND ROSINEN GEFÜLLT AUF "SZERINER" ART
2 St.
400
Fertigspeisen
161 GÄNSEKEULE AUS DEM BACKOFEN DAZU KARTOFFELPÜREE, GEBACKENE Ä PFEL UND SCHMORKRAUT 
1 200
162 ZACKELSCHAFGULASCH MIT KÜMMELKARTOFFELN 
1 300
163 GEFÜLLTE KOHLROULADE MIT MITGEBACKENEM BROT AUF "SZERINER" ART, IN TOPF SERVIERT 
1 200
164 SCHWEINEFILET AUF "BAKONYER" ART DAZU NOCKERL 
1 000
165 LAMMKEULE AUS DEM BACKOFEN DAZU ZWIEBELNKARTOFFELN UND SCHMORKRAUT
1 200
166 GEFÜLLTE ROULADE AUF "CSONGRADER" ART
1 000
167 LAMMKEULE IN ROTWEIN UND DÖRRPFLAUMENSOSSE AUS DEM BACKOFEN 
1 500
168 KALBSPAPRIKASCH MIT NOCKERLN 
1 400
169 KALBSSCHNITZEL AUF RAHMIGER CHAMPIGNONSOSSE
1 200
170 KUTTELGULASCH MIT KÜMMELKARTOFFELN 
800
AUF WUNSCH BEREITEN WIR IHNEN AUCH SPEISEN AUS VORHANDENEN ROHSTOFFEN ZU, DIE NICHT AUF DER SPEISEKARTE STEHEN!DIE ZUBEREITUNGSZEIT DER SPEISEN BETRÄGT 10-40 MINUTEN!
Wildspeisen
171 FAZANFILETSSUPPE MIT HAUSGEMACHTEN NUDELN
600
172 GESPICKTE EDELHIRSCHFILET AUF " LANDNEMER" ART
1 500
173 HIRSCHGULASCH IN ROTWEIN MIT KÜMMELKARTOFFELN
1 100
Fischgerichte
181 FISCHSUPPE AUS WELS
1 200
182 FISCHSUPPE AUS VERSCHIEDENEN FISCHARTEN
1 000
183 FISCHSUPPE AUS KARPFENFILETS
750
184 AUF EINER HOLZPLATTE SERVIERTE FISCHSPEISE FÜR ZWEI PERSONEN
3 500
Karpfenfilet auf dem Rost gebraten mit Champignons, Zanderfilet auf "Pariser" Art,
gebackene Welsschnitzel, gebackene Froschschenkel, Zwergwels auf dem Rost gebraten
185 GEBACKENE FROSCHSCHENKEL ( 5 Paare )
1 500
186 ZWERGWELS AUF DEM ROST GEBRATEN ( 5 St. )
1 000
187 GEBACKENE KARPFENFILETS
750
188 KARPFENFILETS AUF "PARISER" ART
750
189 KARPFENFILETS AUF DEM ROST GEBRATEN
750
18A KARPFENFILETS AUF RAHMIGER CHAMPIGNONSAUCE
1 000
18B KARPFENPAPRIKASCH DAZU TOPFENFLECKERLN
1 400
18C GEBACKENE WELSSCHNITZEL
1 200
18D WELSSCHNITZEL AUF "PARISER" ART
1 200
18E. WELSSCHNITZEL AUF DEM ROST GEBRATEN
1 200
18F WELSSCHNITZEL AUF RAHMIGER CHAMPIGNONSAUCE
1 400
18G WELS AUF DEM ROST KOMPLETT GEBRATEN ( 1 dkg )
50
18H GEBACKENE ZANDERSCHNITZEL 
1 200
18I ZANDERSCHNITZEL AUF "PARISER" ART
1 200
18J ZANDERSCHSCHNITZEL AUF DEM ROST GEBRATEN
1 200
18K ZANDERSCHSCHNITZEL AUF RAHMIGER CHAMPIGNONSAUCE
1 400
18L SANDER AUF DEM ROST KOMPLETT GEBRATEN ( 1 dkg )
50
Frisch zubereitete Speisen
191 TSCHARDATELLER FÜR 2 PERSONEN SERVIERT AUF EINER HOLZPLATTE
3500
panierte Gänseleber, Truthahnbrustfilets auf Pariser Art, Karpfenfilets auf dem Rost gebraten,
Kalbsschnitzel mit Pilzen, panierte Hühnchenkeule, Beefsteak mit Spiegelei
192 GEBACKENE GÄNSELEBER
2 400
193 GÄNSELEBER MIT GERÖSTETEN PILZEN
2 600
194 PANIERTE HÜHNCHENKEULEN, HÜHNCHENKEULEN AUF "PARISER" ART
1 000
195 PANIERTE TRUTHAHNBRUST GEFÜLLT MIT KASE UND DILL
1 300
196 PANIERTE TRUTHAHNBRUST GEFÜLLT MIT DÖRROBST
1 300
197 PANIERTE TRUTHAHNBRUST, TRUTHAHNBRUST AUF "PARISER" ART
1 100
198 KALBSSCHNITZEL AUF "WIENER" ODER AUF "PARISER" ART
1 400
199 PANIERTE SCHWEINESCHNITZEL GEFÜLLT MIT HIRN 
1 000
19A RIPPE AUF DEM ROST GEBARTEN MIT GERÖSTETEN PILZEN
1 000
19B PANIERTE SCHWEINESCHNITZEL GEFÜLLT MIT KASE 
1 000
19C PANIERTE SCHWEINESCHNITZEL, SCHWEINESCHNITZEL AUF "PARISER" ART
800
19D SCHWEINEFLECKEN MIT KNOBLAUCH
800
19E DAS BESTE VOM SCHWEIN AUF "HOLSTEINER" ART
800
19F "BRASSOER" BRATEN 
600
19G BEEFSTEAK MIT SPIEGELEI
2 500
19H BEEFSTEAK AUF "KEDVESSY" ART
3 000
19I BEEFSTEAKFLADEN MIT SENF
2 500
19J BROT ( 1 Scheibe )
40
FÜR DIE ZUBEREITUNG DER SPEISEN HALTEN WIR UNS EINE ZEIT VON 10-40 MINUTEN VOR!UNSEREN GÄSTEN WÜNSCHEN WIR EINEN GUTEN APETIT UND GUTE UNTERHALTUNG!
Zsolt Frank 

 
Tsarda Leitung

 
Kaffee
211 KAFFEE ( doppelter schwarzer Kaffee )
120
212 PORTION SAHNE
40
213 MILCHPULVER
30
214 CAPUCCHINO
180
Sä fte
221 HOHES-C
1 dl
120
222 APFELSAFT
1 dl
100
223 PFIRSICHSAFT
1 dl
100
224 ORANGENSAFT
1 dl
100
225 TOMATENSAFT
1 dl
100
226 ICE TEE
1 dl
90
Erfrischungsgetränke
231 CORNÉLIUS COLA
1 dl
70
232 CORNÉLIUS FANTA ORANGE
1 dl
70
233 CORNÉLIUS TONIC
1 dl
70
234 CORNÉLIUS SPRITE
1 dl
70
235 CORNELIUS CAPPY
1 dl
70
236 MINERALWASSER
0,25 l
150
237 SODAWASSER
1 l
150
Bier
241. WIESELBURGER
800
242 AMSTEL
290
243 BUCKLER ALKOHOLFREI
0,33
290
244 DREHER
250
Bier vom Fass
251 AMSTEL vom Fass
1 l
600
252 AMSTEL Krug
0,4 l
240
253 AMSTEL Glas
0,25 l
150
254 HEINEKEN vom Fass
1 l
900
255 HEINEKEN Krug 
0,5 l
450
256 HEINEKEN Glas
0,25 l
225
Sekt
261 HENKEL
4 000
262 TÖRLEY CHARDONNAY
2 900
263 BALATONBOGLÁRI
1 400
Wermut
271 CAMPARI
1 dl
700
272 MARTINI ( trocken, süss, bitter )
1 dl
400
Erfrischungsgetränke
281. COCA -COLA
Flasche
180
282. FANTA ORANGE
Flasche 
180
283. SPRITE
Flasche
180
284. SCHWEPPES TONIC
Flasche 
180

 
 
Offene Weine
291 RIESLING VON PUSZTAMÉRGES ( weis )
1 l
400
292 Großer Spritzer
3 dl
92
293 Langer Tritt
3 dl
64
294 Kleiner Spritzer
2 dl
52
295 CSONGRÁDER BLAUFRÄNKISCHER ( rot )
1 l
400
296 Großer Spritzer
3 dl
92
297 Langer Tritt
3 dl
64
298 Kleiner Spritzer
2 dl
52
Tokajer (Flaschenweine)
2A1 TOKAJER AUSBRUCH 5 Butten
4 500
2A2 TOKAJER AUSBRUCH 4 Butten
3 000
2A3 TOKAJER AUSBRUCH 3 Butten
2 200
2A6 TOKAJER SZAMORODNER ( trocken, süss )
1 800
Weissweine (Flaschenweine)
2B1 CHARDONNAY BARRIQUE VON BALATONSZÕLÕS 
4 000
2B2 ERLAUER JUNGFRAU (trocken)
2 100
2B3 LINDENBLÄTTRIGER VON SIKLÓS (trocken)
2 100
2B4 CHARDONNAY VON ÁSOTTHALOM (trocken)
1 800
2B5 MUSKATELLER VON BOGLÁR ( halbsüss )
1 000
Rosé(Flaschenweine)
2C1 VILLÁNYER BLAUFRÄNKISCHER ROSE (trocken)
2 800
2C2 FIGULA ROSE VON BALATONSZÕLÕS
2 800
Rotweine (Flaschenweine)
2D1 VILLÁNYER PINOT NOIR (trocken)
4 800
2D2 VILLÁNYER MONTENUOVO CUVÉE (halbsüß)
4 200
2D3 ERLAUER STIERBLUT (trocken)
4 100
2D4 SOPRONER BLAUFRÄNKISCHER RIVERVIEW (trocken)
3 400
2D5 CSONGRÁDER CABERNET FRANVE (trocken)
2 400
2D6 BOGLÁRER MERLOT (süß)
1 000
Schnäpse
3 cl.
5 cl.
2E1 CHIVAS REGAL
600
1 000
2E2 BAILEYS
600
1 000
2E3 BALLANTINES
480
800
2E4 JONNIE WALKER
480
800
2E5 NAPOLEON ( französisch )
480
800
2E6 JÄ GERMAISTER 
480
800
2E7 GIN
360
600
2E8 TRADITIONELLER UNGARISCHER OBSTBRANNTWEIN
300
500
2E9 BIRNENSCHNAPS WILHELM 
300
500
2EA UNICUM ( Zwack )
300
500
2EB WODKA
300
500
2EC PORTORICOER RUM
300
500
2ED KECSKEMÉTER MARILLENSCHNAPS ( Zwack )
300
500
2EE. TRADITIONELLER UNGARISCHER OBSTBRANNTWEIN 
300
500
2EF BONBONKIRSCH
150
250
2EG CHERRY BRANDY
150
250
AUF WUNSCH BEREITEN WIR IHNEN AUCH IHR LIEBLINGSCOCTAIL ZU!
Zsolt Frank
Tschardaleiter
SZERI CSÁRDA ÓPUSZTASZER, Árpád liget  111. Telefon:  #36 62 275-165 Fax: 275-123
 INTERNET: http://www.autoinfo.hu/ettermek/szeri/frame_d.htm  e-mail: szerics@westel900.net