Faszénparázs felett, rostélyon sült ételek: | ||
HÉTVEZÉR PECSENYÉK NYÍLVESSZON rostélyon sütve, fatálon tálalva nyeregalatt puhított hús, lúdmáj húsos szalonnában, kappanmell, rackabáránygerinc csikórostélyos, fehérszarvas filé, kecskegidacomb filé, sült gesztenyével és aszalt szelíd gyümölcsökkel. | 1 800 | |
GYÖMBÉRES KAPPANMELL BARACKOS GOMBAMÁRTÁSSAL, DIÓS, MÉZES TÖLTÖTT ALMÁVAL rostélyon sütve, fatálon tálalva | 1 300 | |
NYEREG ALATT PUHÍTOTT HÚS, KÖLESSEL ÉS GYÖMBÉRES, MÉZES, TORMÁS ALMÁVAL rostélyon sütve, fatálon tálalva | 1 700 | |
FEHÉR ÖKÖRBÉLSZÍN CSICSERI BORSÓVAL rostélyon sütve, fatálon tálalva | 1 700 | |
CSIKÓ PECSENYE PÁROLT KÖLESSEL ÉS ASZALT GYÜMÖLCSÖKKEL rostélyon sütve, fatálon tálalva | 1 700 | |
LATORCAI MANDULÁS, TÖLTÖTT PISZTRÁNG ELODVEZÉR MÁRTÁSSAL rostélyon sütve, fatálon tálalva aszalt gyümölcsökkel sáfrányos csicsókával | 1 dkg | 60 |
RACKABÁRÁNY, KECSKEGIDA, CSÍKOS MALAC faszénparázs felett, nyárson sütve | 1 kg | 2 500 |
Kemencében sült ételek: | ||
LESTYÁNOS KEMENCÉS ÜREGINYÚLCOMB PECSENYE, KÖKÉNYES KÁSÁVAL | 1 200 | |
SZÖRI KEMENCÉS KÁPOSZTA, CSERÉP CSUPORBAN (3 db) húsos szalonna, kolbász, kenyértésztával borítva | 900 | |
KEMENCÉS LÚDCOMBOK MÁJÁVAL ROPOGÓSRA SÜTVE snidlinges burgonyával és vörösboros, birsalmás, diós, párolt káposztával | 1 700 | |
KEMENCÉS TÚRÓS BÉLES | 200 |
SZERI CSÁRDA | Telefon/Fax 62 275-165 |
6767 ÓPUSZTASZER, Árpád liget 111. |